疆果果莎車大巴旦木仁:新疆核心產區(qū)孕育的堅果傳奇
新疆喀什地區(qū)深藏著一個昔日的絲路重鎮(zhèn)——莎車,如今這片古老而富饒的土地上,一種堅果以其獨特的魅力吸引了無數(shù)食客的目光,那就是巴旦木,其中,疆果果精挑細選出的莎車大巴旦木仁品質顯得尤為突出。
美味源自新疆核心產區(qū)
巴旦木是世界四大干果之一,是維吾爾族傳統(tǒng)醫(yī)藥的重要原料,具有豐富的營養(yǎng)價值和獨特的口感,素有“干果之王”、“圣果”之稱。在新疆這片土地上,巴旦木品種繁多,達四十余種,以莎車巴旦木最為有名。莎車巴旦木不僅軟殼、薄皮、味道甜美,更因有著豐富的健康效益而深受人們喜愛。
疆果果深知原料的重要性,始終堅持“所有原料均源自新疆核心產區(qū)”的原則,對每一個潛在產區(qū)都進行了詳盡的調研,深入分析了影響巴旦木生長的關鍵自然因素。經過精心篩選,他們發(fā)現(xiàn),莎車縣的巴旦木之所以品質卓越,主要是由于其得天獨厚的地理位置、氣候條件、悠久的栽培歷史以及肥沃的土壤和充足的水源等因素共同作用的結果。
莎車縣坐落于新疆西南邊陲,地理位置獨特,處于昆侖山北麓與帕米爾高原南側,介于塔克拉瑪干沙漠和布古里沙漠之間,莎車縣的巴旦木栽培歷史源遠流長,可追溯至公元8世紀,是中國國內巴旦木主要產區(qū)之一。該地區(qū)屬于暖溫帶大陸性氣候,四季分明,氣候干燥,長達2956.7小時的年日照時長、11.4℃的年平均氣溫以及大于20℃的晝夜溫差,對于巴旦木的生長非常有利。這里雖然干旱少雨,但這也使得莎車縣的土壤更加富含礦物質,葉爾羌河沖積扇平原不僅帶來了肥沃的土壤,還提供了充足的水源,也為巴旦木的生長提供了無可替代的自然條件。
確定產區(qū)后,疆果果與當?shù)剞r戶建立了緊密的合作關系,同時攜手農業(yè)專家,對巴旦木的品種進行持續(xù)的篩選、改良和優(yōu)化,提升產品的品質和口感。
顆顆精選開啟嚴格品控
疆果果的每一顆巴旦木都是經過精心挑選、嚴格把控的。從原料采購開始,疆果果就展現(xiàn)出對品質追求的極致態(tài)度,只選擇自然生長條件下果實大小、飽滿度均位居前10%的優(yōu)質原料。所有巴旦木原料在進入工廠前,都必須通過一系列嚴格的質量檢驗,包括果實大小、色澤、糖度、水分等指標,以及嚴格的農殘、重金屬檢測,確保符合疆果果的高標準。
在篩選過程中,疆果果采用先進的篩選技術和經驗豐富的手工挑選相結合的方式,經過三輪機器篩選和兩輪人工精選,只有最頂尖的10%原料能成為疆果果莎車大巴旦木仁面市的產品。加工過程的每一道工序——從洗滌、分級、切割到烘干,都遵循嚴格的操作規(guī)程和質量監(jiān)控,加工完成后的產品還需進行最終的口感、營養(yǎng)成分、衛(wèi)生標準等質量檢驗,才能呈獻給消費者。
此外,疆果果的品控團隊還會根據(jù)市場反饋和內部審核結果,持續(xù)優(yōu)化品控流程,不斷提升產品質量,以滿足消費者對巴旦木產品品質與口感的雙重追求。
疆果果憑借莎車大巴旦木仁等為代表的新疆特色堅果主打產品,在市場上屢創(chuàng)佳績,贏得了廣泛贊譽。如今,“新疆大堅果,就是疆果果”已成為眾多消費者的共識,這是對疆果果品質的肯定,也是對其團隊不懈努力的最好回報。
堅守品質,不斷創(chuàng)新,期待疆果果能夠繼續(xù)詮釋新疆味道,講述新疆故事,讓更多的人通過品嘗疆果果的產品,了解新疆、愛上新疆!