小包裝大智慧，麥德龍?jiān)诹闶奂?xì)分市場引發(fā)新聲浪
過去的一年里，你的消費(fèi)習(xí)慣有在改變嗎？你的消費(fèi)預(yù)算有在降低嗎？
前段時間，尼爾森IQ發(fā)布《2024中國消費(fèi)全景展望》中顯示， 89%的消費(fèi)者表示已經(jīng)改變購物方式以適應(yīng)不斷變化的財(cái)務(wù)和市場狀況。報(bào)告還提示了三個重要趨勢，精打細(xì)算理性消費(fèi)成主流；精細(xì)化運(yùn)營謀求增長，情緒及體驗(yàn)仍是帶動消費(fèi)的有力增長點(diǎn)；搶占近場消費(fèi)圈。
這也意味著，大浪淘沙之年，零售的終極法則永遠(yuǎn)不變——不是盲從跟風(fēng)，而是抓住消費(fèi)者，研究消費(fèi)者，將商品和服務(wù)做到目標(biāo)消費(fèi)者心里去，你就能在市場上找到機(jī)會。
傳統(tǒng)商超麥德龍?jiān)谏缑饺计鸬囊话鸦?/strong>
在一些觀念中，大包裝往往代表著更高的性價比。然而記者最近發(fā)現(xiàn)一個很有意思的情況，相比傳統(tǒng)商超主推的“大包裝”，麥德龍的小包裝反倒在某種草媒體平臺火了起來。通過在小紅書平臺搜索，記者發(fā)現(xiàn)“麥德龍 包裝”、“麥德龍零食 小包裝”竟然成為了麥德龍相關(guān)比較熱門的討論詞。
社交媒體上的這種熱烈討論究竟是因?yàn)槭裁茨兀?/p>
走訪麥德龍門店，記者從一些消費(fèi)者的采訪中，找到了答案——麥德龍的小包裝，正在為中國家庭解決著消費(fèi)痛點(diǎn)。
身為媽媽的Anne提到，他們是擁有兩個孩子的四口之家，相比傳統(tǒng)商超售賣的大包裝，她更喜歡麥德龍的小包裝商品。孩子的胃口比較叼，自己經(jīng)常需要更換新的菜譜，來滿足孩子對食物上的好奇心。針對想要又不確定是否適合自己孩子的東西，小包裝的設(shè)計(jì)很好減輕了她試錯的成本。Anne還補(bǔ)充到，每樣食材大包裝，需要在過期前吃完，這樣也會導(dǎo)致孩子或者一家人在短時間對某個菜品吃膩，為了避免出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡，她需要更多的小包裝食材，來豐富她的一家人的餐桌。
陳女士是一位職場媽媽，關(guān)于麥德龍的小包裝，她也向記者表達(dá)了自己的看法。她照顧家庭的同時還要兼顧工作，有時候會給孩子烹飪一些冷凍食材，分量太大的話，會導(dǎo)致剩余的食材一直占用冰箱的空間，不想浪費(fèi)的話，就得一直想起來吃。久而久之，也會很影響他們一家人對于新鮮食材的攝入。麥德龍小包裝的設(shè)計(jì)，正好為她提供了新的選擇。
小包裝里藏著大洞察，讓中國家庭減負(fù)不減質(zhì)
記者走訪麥德龍門店還發(fā)現(xiàn)，小包裝商品類別還不少——16顆一盒的麻薯、2支一升的鮮牛奶、100至200克的干酪、600克水果麥片、800克至1千克的烤翅、200克的三文魚片、一袋三包獨(dú)立包裝的手撕魷魚條......這些商品的共同特點(diǎn)是：相比其他同類產(chǎn)品，麥德龍的包裝更小，像山楂條、楊梅等零食也都是一袋里分獨(dú)立包裝，消費(fèi)者能夠方便分享，不僅避免了浪費(fèi)，也迎合了年輕群體喜歡嘗新和熱愛分享的喜好。
不僅僅是零食和牛奶，麥德龍肉類區(qū)一些熱賣品也有這個特點(diǎn)。記者看到，麥德龍門店自分割的豬肉、牛肉也很受顧客歡迎，門店工作人員說，"中國人就愛吃個新鮮，一大包買回去吃不完浪費(fèi)不說，還浪費(fèi)錢"，商品設(shè)計(jì)為顧客的“錢袋子”考慮，貼心地把控了單價和品質(zhì)。同樣的預(yù)算下可以買更多，豐富大家的購物車，買回去還不至于吃不完囤在冰箱，影響下次的食用品質(zhì)。
在當(dāng)下這個追求高效與環(huán)保的時代，麥德龍的小包裝商品，不僅是商品的簡單調(diào)整，也是對中國消費(fèi)者生活方式的一種貼心呼應(yīng)。
