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5月22日，2023年中國(guó)腸道大會(huì)在北京·國(guó)家會(huì)議中心圓滿落下帷幕。今年的大會(huì)圍繞腸道健康的16個(gè)學(xué)術(shù)主題，舉辦了60+場(chǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議，產(chǎn)出400+項(xiàng)學(xué)術(shù)報(bào)告和1000+學(xué)術(shù)壁報(bào)，其學(xué)科參考價(jià)值不可估量，對(duì)行業(yè)更是有著綿長(zhǎng)深遠(yuǎn)的影響。

大會(huì)舉辦期間，國(guó)控星鯊隆重召開(kāi)了「江南大學(xué)-國(guó)控星鯊聯(lián)合開(kāi)發(fā)益生菌新品發(fā)布會(huì)」。國(guó)家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)研究員陸文偉博士在會(huì)上就兩款產(chǎn)品的研發(fā)歷程致詞演講。在陸博士親切生動(dòng)的話語(yǔ)中，國(guó)控星鯊與江南大學(xué)締結(jié)合作、深入探索研發(fā)益生菌的精彩歷程如同一幅畫(huà)卷般徐徐展開(kāi)，娓娓道來(lái)地向來(lái)賓和媒體記者解讀了此次合作的初衷與收獲。

陸博士指出，通過(guò)益生菌調(diào)控腸道菌群并進(jìn)一步改善人體健康的思路已成為學(xué)界共識(shí)。江南大學(xué)益生菌與營(yíng)養(yǎng)健康研究團(tuán)隊(duì)正緊跟技術(shù)趨勢(shì)，確立了“腸-X軸健康”的研究理念：從腸-腦軸、腸-皮軸、腸-免疫軸、腸-骨軸以及腸-肝軸五大研究方向，深入探究腸道菌群對(duì)人體各項(xiàng)機(jī)能的影響機(jī)理。如今江南大學(xué)益生菌與營(yíng)養(yǎng)健康研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)采集29省131縣區(qū)的8000+份益生菌菌株樣品，組建了擁有8046株不同基因組特征益生菌的超大菌種庫(kù)。截至目前，江南大學(xué)益生菌與營(yíng)養(yǎng)健康研究團(tuán)隊(duì)已成功開(kāi)發(fā)并匹配功能性益生菌200余株，有效覆蓋胃腸健康、皮膚護(hù)理、免疫調(diào)節(jié)、慢病調(diào)節(jié)、精神調(diào)節(jié)、口腔與女性健康等多個(gè)領(lǐng)域。

得益于國(guó)控星鯊-江南大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新工作站的雄厚資源[1]，創(chuàng)新中心為兩款新品的研發(fā)提供了殷實(shí)的基礎(chǔ)。兩款產(chǎn)品均采用江大已授權(quán)或申請(qǐng)中專利菌株，其中“腸道健康款”引入了可軟化糞便、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的長(zhǎng)雙歧桿菌CCFM1113和兩歧雙歧桿菌CCFM1167[2][3]?！懊餍蔷辍笔罄钐侨闂U菌CCFM1060的加盟助陣更賦予了調(diào)節(jié)機(jī)體糖脂代謝、改善脂肪肝的潛能[4]。而“預(yù)防/緩解過(guò)敏款”由干酪乳桿菌CCFM1073、長(zhǎng)雙歧桿菌 CCFM1029、格氏乳桿菌CCFM1182、植物乳桿菌CCFM1050和羅伊氏乳桿菌CCFM1145強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，重點(diǎn)針對(duì)呼吸道過(guò)敏[5]、皮膚過(guò)敏[6]、食物過(guò)敏[6]以及食物過(guò)敏引發(fā)的腹瀉問(wèn)題[7]。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，兩款新品一經(jīng)問(wèn)世便迅速吸引了公眾的眼球，前來(lái)咨詢洽談的客商代表在國(guó)控星鯊的展臺(tái)排起長(zhǎng)隊(duì)，更有不少友商高管也慕名到訪參觀。值得一提的是，國(guó)控星鯊還牽手無(wú)錫特食院和新西蘭恒天然，締結(jié)了三方戰(zhàn)略合作。三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，旨在充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共同推進(jìn)在專利益生菌應(yīng)用創(chuàng)新及功能驗(yàn)證等方面開(kāi)展深入合作，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)全新的多類別、多選擇的高品質(zhì)益生菌產(chǎn)品，促進(jìn)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)升級(jí)。

選擇和江南大學(xué)合作，引援尖端技術(shù)，強(qiáng)化產(chǎn)品實(shí)力——國(guó)控星鯊的每一個(gè)腳印都投射著對(duì)國(guó)人健康的牽掛。此行2023中國(guó)腸道大會(huì)，國(guó)控星鯊向公眾展現(xiàn)了卓越的產(chǎn)學(xué)研實(shí)力，與專家學(xué)者們交流探討了寶貴經(jīng)驗(yàn)，碩果累累、載譽(yù)而歸。秉承國(guó)藥集團(tuán)護(hù)佑生命，關(guān)愛(ài)健康的理念，國(guó)控星鯊還將不斷前行，繼續(xù)為國(guó)人產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的益生菌產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)

[1] 江南大學(xué)報(bào).江南大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新工作站與國(guó)藥星鯊舉行合作簽約儀式.2022-12-15/2023-05-16.

[2] 江南大學(xué).一株緩解便秘并增加糞便總膽汁酸含量的長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種及其應(yīng)用:CN202111340671.9[P]. 2022-01-18.

[3] 江南大學(xué).緩解便秘的兩歧雙歧桿菌及其制備的發(fā)酵食品與益生菌制劑:CN202110313301.X[P]. 2021-06-11.

[4] 江南大學(xué).鼠李糖乳桿菌CCFM1060在制備功能性菌劑、食品和/或藥物中的應(yīng)用:CN201910765902.7[P]. 2020-01-03.

[5] 江南大學(xué).一株可調(diào)節(jié)過(guò)敏性哮喘Th2/Th1平衡的干酪乳桿菌及其應(yīng)用:CN201911020495.3[P]. 2020-01-03.

[6] 江南大學(xué).一株能夠緩解特應(yīng)性皮炎的長(zhǎng)雙歧桿菌及其應(yīng)用:CN201910137571.2[P]. 2019-04-19.

[7] 江南大學(xué).一株可緩解ETEC致腹瀉的格氏乳桿菌及其應(yīng)用:CN202110733250.6[P]. 2021-08-10.