人民日?qǐng)?bào)發(fā)布中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目公告,高金食品連續(xù)多年上榜
3月17日,人民日?qǐng)?bào)發(fā)布2023年度《中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目公告》,該項(xiàng)目由中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)根據(jù)國(guó)務(wù)院《社會(huì)信用體系建設(shè)規(guī)劃綱要》和中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)發(fā)展相關(guān)要求而啟動(dòng),切實(shí)保障廣大消費(fèi)者權(quán)益,建設(shè)行業(yè)食安信用體系。
今年,高金食品再度上榜“中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目”,在持續(xù)落實(shí)“做中國(guó)領(lǐng)先的豬肉服務(wù)商”的戰(zhàn)略定位中,爭(zhēng)做中國(guó)肉類(lèi)食品典范,與中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)等業(yè)內(nèi)同仁、廣大合作伙伴、及廣大消費(fèi)者一道,持續(xù)守護(hù)中國(guó)肉食消費(fèi)安全。
中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目由中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)于2015年啟動(dòng),每年發(fā)布的示范企業(yè),須嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),為肉類(lèi)食品安全擔(dān)負(fù)起應(yīng)盡責(zé)任,包括——
1.認(rèn)真篩選供貨商,嚴(yán)把原、輔材料進(jìn)貨關(guān);
2.按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)關(guān);
3.按照產(chǎn)品貯存要求,嚴(yán)把成品儲(chǔ)存關(guān);
4.做好產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量出廠關(guān);
5.加強(qiáng)產(chǎn)品流通過(guò)程管理,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量溫度關(guān);
6.加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售及售后管理,建立產(chǎn)品追溯體系,實(shí)施問(wèn)題產(chǎn)品召回制度,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)關(guān)。
作為連續(xù)多年上榜“中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目”的示范企業(yè),高金食品持續(xù)落實(shí)行業(yè)承諾,助力肉類(lèi)食品行業(yè)健康發(fā)展。2023年,高金食品持續(xù)強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)特色生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷(xiāo)連鎖、物流配送、進(jìn)出口貿(mào)易于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)保障要素,集團(tuán)戰(zhàn)略定位“做中國(guó)領(lǐng)先的豬肉服務(wù)商”,立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)實(shí)力,持續(xù)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。
為廣大消費(fèi)者保駕護(hù)航,高金食品聚焦豬肉及高品質(zhì)肉類(lèi)食品,建設(shè)特色生豬養(yǎng)殖基地,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)體系,引進(jìn)國(guó)際頂級(jí)肉類(lèi)屠宰、分割加工、檢化驗(yàn)設(shè)備,全國(guó)布局高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化食品加工基地,從而打造貫穿源頭到終端的現(xiàn)代化肉制品產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)為客戶和消費(fèi)者提供安全、健康、美味、便捷的食材。
目前,高金集團(tuán)已在全國(guó)整合11大加工生產(chǎn)基地、30大衛(wèi)星工廠,下設(shè)3大研發(fā)中心,年屠宰能力800萬(wàn)余頭,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)國(guó)家地區(qū),年產(chǎn)值超百億。除母品牌高金食品,旗下還有特色黑豬品牌莊園黑、悅跑山、墾辛農(nóng)場(chǎng),熟食預(yù)制菜品牌高金美食、巴蜀公社、廚好當(dāng),以及生鮮品牌高金上品等。
為廣大客商產(chǎn)好產(chǎn)品,讓廣大消費(fèi)者買(mǎi)放心肉。高金食品將持之以恒打造高品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù),朝百年高金的目標(biāo)而努力奮進(jìn),做中國(guó)領(lǐng)先的豬肉服務(wù)商!
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