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7月6-8日，良之隆·2022年第十屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢國(guó)博中心舉辦。龍大美食作為預(yù)制菜行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，攜近百種產(chǎn)品亮相，涵蓋預(yù)制成品、預(yù)制半成品、預(yù)制食材以及熟食肉制品等多種品類，帶來(lái)了一場(chǎng)視覺與味覺交融的美食盛宴，展現(xiàn)了“一體兩翼”戰(zhàn)略下食品業(yè)務(wù)發(fā)展的階段性成果，受到參會(huì)客戶和消費(fèi)者的好評(píng)。

300余家商戶表達(dá)合作意向

本屆展會(huì)展館面積16萬(wàn)平米，匯聚國(guó)內(nèi)參展企業(yè)4000多家，其中80%是預(yù)制菜及相關(guān)廠家，展出食材5萬(wàn)余款，是目前在預(yù)制菜領(lǐng)域覆蓋面最廣的展會(huì)，幾乎囊括了預(yù)制菜行業(yè)整個(gè)生態(tài)鏈。

本次展會(huì)上，在100余平米的展區(qū)內(nèi)，龍大美食展區(qū)立足“一體兩翼”戰(zhàn)略，通過(guò)六大展示區(qū)域，搭建起視覺豐富、功能齊全的立體美食空間。現(xiàn)場(chǎng)，龍大美食呈現(xiàn)了包括蒜香排骨、飄香掌中寶、紅燒肥腸、黑椒牛柳、咕咾肉、蘿卜絲肉丸等100余種預(yù)制菜產(chǎn)品，為合作伙伴提供集“看、聽、試、談”一體化的體驗(yàn)場(chǎng)景。

展會(huì)期間，龍大美食展區(qū)吸引了3000余家商家客戶以及眾多消費(fèi)者駐足品鑒、洽談，在溝通交流中，對(duì)公司未來(lái)發(fā)展方向、產(chǎn)品及研發(fā)實(shí)力有了更深入的了解。其中，有300余家客戶在現(xiàn)場(chǎng)表達(dá)了合作意向。

龍大美食通過(guò)兼具創(chuàng)意與實(shí)用性的立體展廳設(shè)計(jì)，為公司預(yù)制菜及各類產(chǎn)品打造了展示平臺(tái)，展現(xiàn)了戰(zhàn)略指引下食品業(yè)務(wù)的階段性成果，全面彰顯企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力和良好發(fā)展勢(shì)頭。

全國(guó)化布局領(lǐng)跑預(yù)制菜賽道

2022年，預(yù)制菜行業(yè)關(guān)注度持續(xù)升溫，眾多企業(yè)跑步入場(chǎng)，資本持續(xù)加注入局，同時(shí)，各地政府推出產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，行業(yè)協(xié)會(huì)出臺(tái)各類標(biāo)準(zhǔn)，各方對(duì)預(yù)制菜的關(guān)注和參與，將為預(yù)制菜未來(lái)發(fā)展帶來(lái)持續(xù)的驅(qū)動(dòng)力量。

龍大美食順勢(shì)而為，在去年提出以預(yù)制菜為核心的食品主體，以屠宰和養(yǎng)殖為兩翼支撐的“一體兩翼”戰(zhàn)略，通過(guò)全國(guó)化布局的初步實(shí)現(xiàn)，領(lǐng)跑預(yù)制菜賽道。

在戰(zhàn)略指引下，龍大美食加速渠道和產(chǎn)能多元化發(fā)展，于去年基本完成全國(guó)化布局，同時(shí)，持續(xù)提升自主化研發(fā)能力，以市場(chǎng)化、智能化為驅(qū)動(dòng)，制定研發(fā)策略，滿足市場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求。目前，龍大美食不僅為大型知名餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)提供定制化研發(fā)服務(wù)，還根據(jù)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析研判，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)性研發(fā)，適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，滿足全國(guó)各地消費(fèi)者的不同口味。

在大客戶服務(wù)方面，龍大美食持續(xù)收獲品質(zhì)認(rèn)證。在今年疫情防控期間，龍大美食與企業(yè)攜手抗疫，全力保障產(chǎn)品供貨穩(wěn)定。憑借快速的響應(yīng)能力和高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，于近日連續(xù)榮獲荷美爾（中國(guó)）頒發(fā)的“逆風(fēng)同行”獎(jiǎng)和上海博海集團(tuán)頒發(fā)的“攻堅(jiān)克難，相互守滬”獎(jiǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年3-6月，龍大美食持續(xù)為包括荷美爾、博海集團(tuán)在內(nèi)的大客戶、商超供應(yīng)各類產(chǎn)品8000余噸，全力保障食品類生活物資生產(chǎn)及供應(yīng)，服務(wù)好疫情期間的民生保障大局。

龍大美食已經(jīng)為超過(guò)200個(gè)知名企業(yè)客戶提供定制化研發(fā)服務(wù)，通過(guò)專人專班，為每個(gè)大客戶在售前、售中、售后配置至少3名服務(wù)人員，滿足客戶對(duì)新品研發(fā)和產(chǎn)品品質(zhì)的需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期管理。未來(lái)公司將進(jìn)一步深化大客戶合作，提高對(duì)客戶和市場(chǎng)的快速響應(yīng)能力。

2022年是龍大美食“一體兩翼”戰(zhàn)略深入發(fā)展的一年，龍大美食將緊抓時(shí)機(jī)，積極布局，進(jìn)一步擴(kuò)大預(yù)制菜業(yè)務(wù)的市場(chǎng)占比，提升品牌影響力，加快實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜龍頭企業(yè)的打造，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。