“江蘇金鹿食品有限公司”成功入圍CCTV《國貨優(yōu)品》欄目評(píng)選
“江蘇金鹿食品有限公司”成功入圍CCTV《國貨優(yōu)品》欄目評(píng)選
近日，江蘇金鹿食品有限公司成功入圍《國貨優(yōu)品》欄目評(píng)選?！秶泝?yōu)品》是一檔以直播帶貨形式全面展現(xiàn)企業(yè)風(fēng)貌的紀(jì)實(shí)欄目。為響應(yīng)政策與市場變化，CCTV中視購物頻道聯(lián)合推出了《國貨優(yōu)品》欄目，以時(shí)下盛行的直播形式展現(xiàn)中國品牌創(chuàng)新成就、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，通過適配融媒體傳播需求，新媒體官方平臺(tái)品牌專場直播，全面展現(xiàn)國貨品牌及企業(yè)發(fā)展風(fēng)貌，為中小企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展護(hù)航，賦能優(yōu)質(zhì)國貨，發(fā)掘潛力品牌。
所有入選《國貨優(yōu)品》的品牌都需經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，只有真正“優(yōu)品”才能走進(jìn)直播間與大眾見面。
2022年1月22日，江蘇金鹿食品有限公司董事長張旭升先生帶著公司的明星產(chǎn)品“金鹿”午餐肉突出重圍，成功入圍《國貨優(yōu)品》欄目評(píng)選，引起了不小的轟動(dòng)。
CCTV國貨優(yōu)品發(fā)展迅速，并且在消費(fèi)者心里，占據(jù)了一定地位。這是一款由央視指定購買頻道所主辦的直播帶貨欄目，知名主持人韓非老師和祁曉彬老師親自在直播間帶貨，通過展示企業(yè)背后的歷史文化，還有產(chǎn)品的各大優(yōu)勢與價(jià)值，讓消費(fèi)者更好地了解到產(chǎn)品中蘊(yùn)含的真正價(jià)值，從而建立品牌認(rèn)同與提升銷售轉(zhuǎn)化，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶給大家。
能夠受邀參加CCTV國貨優(yōu)品活動(dòng)，這可以看出江蘇金鹿食品有限公司的實(shí)力與潛能。
江蘇金鹿食品有限公司，位于江蘇省淮安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)韓泰南路9號(hào)，民營股份制
企業(yè)。占地面積80畝，房屋建筑面積2萬多平米?，F(xiàn)有員工130多人，專業(yè)技術(shù)人員27人，主營罐頭食品生產(chǎn)經(jīng)營，營銷模式有國內(nèi)市場和國際貿(mào)易兩種形式，年生產(chǎn)能力可達(dá)15000噸。
江蘇金鹿食品有限公司是由1958年建廠的清江罐頭食品廠經(jīng)過多年改革而來。從建廠起就使用“金鹿”商標(biāo)，金鹿罐頭原來主要出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、歐洲、日本、新加坡等國際市場，在國內(nèi)也有一定的銷售。
1986年輕工業(yè)部采取市場購買的方式，對(duì)部分罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽查，取樣六十一個(gè)，產(chǎn)地有十六個(gè)省、市，共有四十一個(gè)生產(chǎn)廠家?！督鹇古啤穬?nèi)銷午餐肉罐頭獲全國總分第一。
2021年11月，世界跳水冠軍劉甜跟江蘇金鹿食品有限公司簽約成功達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為“金鹿”品牌系列的午餐肉的品牌形象代言人，為宣傳民族品牌助力。
傳承經(jīng)典，匠心制造，金鹿午餐肉經(jīng)過兩代人的經(jīng)營，已有64年歷史，1986年就獲得輕工業(yè)部評(píng)比第一名，金鹿午餐肉一直受到消費(fèi)者喜愛，在那個(gè)商品匱乏的年代，一箱金鹿午餐肉，出差人員就能住進(jìn)管理嚴(yán)格的北京飯店，一箱金鹿午餐肉，也能換取名人字畫。
張旭升董事長說：我們金鹿員工始終牢記，我們是做食品的，更是做良心的，生產(chǎn)的午餐肉，不但自己吃，還要放心的給我們子孫吃，我們金鹿的車間就是家的廚房，所以：
一、優(yōu)質(zhì)的食材是金鹿午餐肉的質(zhì)量保證，豬肉是采用蘇食集團(tuán)生產(chǎn)的新鮮蹄膀肉，不使用儲(chǔ)備肉，更拒絕使用進(jìn)口肉；就連其中添加微不足道的一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，都是購買優(yōu)質(zhì)的白胡椒顆粒由本公司員工精心打磨而成。
二、優(yōu)選原輔料配比：普通金鹿午餐肉含肉量是71%，水（冰片）是24%，還有5%的大豆蛋粉等輔料，優(yōu)級(jí)金鹿午餐肉含肉量更高，含肉量高是金鹿午餐肉好吃的重要因素。
三、優(yōu)秀工藝，匠心制造：我們選用優(yōu)質(zhì)大豆蛋白替代部分淀粉，大豆蛋白具有吸脂融脂功效，還富有營養(yǎng)，滿足營養(yǎng)健康理念，同時(shí)使午餐肉口感好、彈性好。我們還用冰片代替水，保證原輔料在加工過程中低溫不變質(zhì)，我們采用高溫密閉式殺菌，保持了豬肉肉香和營養(yǎng)不流失。
江蘇金鹿食品有限公司董事長張旭升出生1961年，從小就在父輩的耳濡目染中對(duì)于食品安全有著非常大的責(zé)任心。
1987年年僅26歲的張旭升就擔(dān)任國營清江糖果食品廠廠長，又先后擔(dān)任淮陰市（現(xiàn)淮安市）百貨公司總經(jīng)理，淮安一剪梅集團(tuán)董事長，榮獲江蘇省、商業(yè)部、全國勞動(dòng)模范和第九屆全國人大代表，2018年已經(jīng)花甲之年的張旭升又掛帥擔(dān)任江蘇金鹿食品有限公司董事長。
江蘇金鹿食品有限公司董事長張旭升表示：能夠參加CCTV國貨優(yōu)品活動(dòng)是莫大的榮幸，同時(shí)也感謝大家的支持，未來金鹿公司會(huì)提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，來滿足全國消費(fèi)者的需求。而這一次的活動(dòng)，對(duì)于提升品牌知名度，讓大家更多的了解江蘇金鹿食品有限公司的“金鹿”品牌午餐肉有非常大的幫助。
