蒙牛嚴(yán)守品質(zhì)關(guān)卡，提供安心服務(wù)！多款明星產(chǎn)品亮相第30屆食博會
近日，中糧集團受邀參加了第三十屆中國食品博覽會。作為中糧集團旗下的成員企業(yè)，蒙牛乳業(yè)攜特侖蘇、冠益乳、純甄、學(xué)生奶、優(yōu)益C、每日鮮語、雅士利等多品類明星產(chǎn)品亮相博覽會。蒙牛牛奶作為大會指定牛奶飲品，為大會提供保障服務(wù)。
蒙牛乳業(yè)能夠在此次食博會上榮獲最具影響力品牌獎，其明星產(chǎn)品冠益乳0蔗糖利樂冠能夠獲得增品種獎，也與其作為領(lǐng)軍乳企有擔(dān)當(dāng)，在品質(zhì)上精益求精有關(guān)。
作為蒙牛大力支持湖北和武漢疫后復(fù)蘇重要項目，今年5月蒙牛武漢低溫乳制品工廠正式竣工投產(chǎn)。該項目總投資金額20億元，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高品質(zhì)奶酪三大品類，其中低溫酸奶、奶酪工廠的設(shè)計產(chǎn)能規(guī)模位居亞洲前列，投產(chǎn)后將形成百億級的乳產(chǎn)業(yè)集群。
目前，該工廠已經(jīng)成為武漢城市新的乳業(yè)科技地標(biāo)，助力武漢成為連接乳業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、創(chuàng)新鏈的核心節(jié)點城市，并為長江經(jīng)濟帶綠色發(fā)展提供了標(biāo)桿和樣板。 蒙牛的大乳企擔(dān)當(dāng)，在這個項目中得到了很好的詮釋。
在品質(zhì)上，蒙牛也一直力求精益求精。自2018年起，蒙牛乳業(yè)啟動“品質(zhì)提升”策略，致力于全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)與品質(zhì)的全面提升。通過“質(zhì)量管理體系3.0升級”、“食安三級風(fēng)險地圖”、“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”、“全線產(chǎn)品歐盟采標(biāo)”、“營養(yǎng)健康新升級”等項目，使蒙牛的質(zhì)量管理從“更安全”走向“高品質(zhì)”。近日，蒙牛又榮獲了2020國家科學(xué)技術(shù)進步獎，更是對蒙牛不斷提升品質(zhì)工藝、研發(fā)技術(shù)的認(rèn)可。
目前，蒙牛乳品在生鮮乳菌落總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)內(nèi)占比、平均蛋白質(zhì)含量等指標(biāo)上已經(jīng)比肩歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
錨定“十四五”，蒙牛制定了“再創(chuàng)一個新蒙?！睉?zhàn)略。其中，“消費者至愛”占有關(guān)鍵地位。依托全球研發(fā)中心，融合蒙牛精益求精的技術(shù)革新機制、至善至美的品質(zhì)一致性管理，推動負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)與消費，為全球消費者提供營養(yǎng)、健康、快樂的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，是蒙牛不變的初心。
正如蒙?？偛帽R敏放所說，“只有將消費者放在工作中第一的位置上，我們才能實現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展?！毕嘈磐ㄟ^此次食博會，蒙牛對品質(zhì)的追求，將進一步被消費者看到。
