新鮮+本地"，農場到餐桌
最近，法國農業(yè)食品部和法國農業(yè)商會聯(lián)合推出了"新鮮+本地"網站，創(chuàng)建了一個全國推廣當?shù)剞r產品的網絡平臺，并建立了農產品生產者和消費者之間的直接聯(lián)系。目前，該網站已在法國和海外各省的8000多個農場和網點上開通。法國農業(yè)和食品部表示，隨著注冊程序的未來簡化，這一數(shù)字還將繼續(xù)增加。
在網站上輸入地址，可以直接購買農產品的農場和銷售點將盡可能地顯示在網頁上。紅色的圓點代表農場，綠色的圓點代表銷售點。點擊這個點可以顯示農場或銷售點的地址、產品類型、網站鏈接等。消費者可以選擇訪問、品嘗或購買最近的農場，直接獲得最新鮮的農產品。
根據法國農業(yè)和食品部的公告，該平臺不僅使用地圖直觀地定位農場和銷售點，而且還對產品、生產和銷售點以及合作伙伴進行分類，以進一步優(yōu)化搜索結果，方便用戶快速查找。該平臺豐富的產品包括水果、蔬菜、肉類、魚類、奶制品、酒精飲料和果汁、調味料等。該網站界面生動、簡單、易于操作，深受消費者歡迎。
法國農業(yè)和食品部長朱利安·德·諾曼底(Julian De Normandy)表示，推出該平臺的主要目的是"在法國推廣新鮮和本土農產品的銷售。"他說，通過這個網站，消費者可以在自家附近找到購買新鮮農產品的地方，并進一步將農場與餐桌聯(lián)系起來。
自從新冠肺炎爆發(fā)以來，法國農產品的銷售一度困難重重，許多農民采取了"不與當?shù)亟佑|"的形式。‘新鮮+本地’網站是這種形式的升級版，不僅為生產商提供了發(fā)布信息的平臺，還方便消費者在附近找到購買地點，從而促進了當?shù)剞r產品的直接銷售。"法國農業(yè)商會會長塞巴斯蒂安·溫莎(Sebastian Windsor)說。
法國人的飲食和消費習慣正在發(fā)生變化。根據法國"菲加羅報"(Figaro)的一項調查，73%的法國人認為，人們更喜歡負責任地消費，使用更簡單、加工較少和更環(huán)保的產品。根據調查，78%的法國人傾向于在"直接生產者"商店購買。開設"新鮮+本地"網站符合這一趨勢，為人們提供了多種選擇，但也給生產商帶來了更多商機。
