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最近，ncsolutions business的一項(xiàng)最新研究顯示，從2020年3月到2021年2月，美國(guó)人在某些食品和飲料類別上的支出有所增加，并將一些消費(fèi)品（CPG）的包裝視為食品儲(chǔ)藏室的必需品，這導(dǎo)致了與去年同期相比平均增長(zhǎng)14%。

從上表可以看出，在此期間，冷凍食品（+29%）、干谷類和豆類（+28%）、烘焙材料（+27%）和新鮮農(nóng)產(chǎn)品（+24%）的增長(zhǎng)幅度最大。酒精（+23%）、早餐（+21%）、軟飲料（+18%）、咖啡（+14%）、零食（+13%）和糖果（+12%）也出現(xiàn)了可觀的增長(zhǎng)。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)人很可能會(huì)繼續(xù)這種購(gòu)物行為。他們計(jì)劃在食品儲(chǔ)藏室里儲(chǔ)存更多的必需品，包括清潔用品（81%）、衛(wèi)生紙和紙制品（80%）、大米、面食、豆類和湯等耐用食品（72%）；止痛藥、感冒和流感過敏藥物和溫度計(jì)等基本保健品（63%）；雞肉、魚、牛排、豆腐、豬肉和雞蛋等蛋白質(zhì)新鮮水果和蔬菜（63%）。繼COVID-19之后，美國(guó)儲(chǔ)藏室主要支柱的其他CPG是快餐食品，如薯片、堅(jiān)果和椒鹽卷餅（58%）。方便食品和冷凍食品（57%），烘焙配料，如面粉和糖（55%）；維生素和補(bǔ)充劑（54%）；軟飲料（44%）；糖果和糖果，如餅干、冰淇淋、巧克力蛋糕和烘焙食品（39%）；啤酒和葡萄酒（22%）；葡萄酒（14%）；蘇打水（7%）。

與此相符合的是，美國(guó)消費(fèi)者表示，他們將通過吃健康食品、運(yùn)動(dòng)、服用維生素和補(bǔ)充劑來保持健康。

結(jié)果顯示，消費(fèi)者對(duì)清潔產(chǎn)品的重視程度較高。ncsolutions的消費(fèi)者購(gòu)買數(shù)據(jù)顯示，從2020年3月到2021年2月，清潔產(chǎn)品支出同比增長(zhǎng)36%，超過任何其他食品類別。

事實(shí)上，美國(guó)人在食品上的支出正在增加，CpG品牌也將增加。這類賣家可以專注于此，以增加自己的市場(chǎng)份額。