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“立冬一碗餛飩，暖過(guò)三冬”，每到這個(gè)寒風(fēng)漸起的節(jié)氣，煮一鍋熱氣騰騰的餛飩或水餃，早已是刻在國(guó)人生活里的溫暖習(xí)俗。瓷碗里漂浮的白胖餛飩，裹著鮮美的餡料，咬一口滿是熱乎湯汁，既能驅(qū)散冬日的涼意，也藏著對(duì)“暖冬安康”的樸素期許，這份從小吃到大的儀式感，總能輕易勾起人們的情感共鳴。

11月7日立冬當(dāng)天，國(guó)民餛飩品牌吉祥餛飩恰好應(yīng)季上新，把這份節(jié)氣儀式感再升級(jí)——全新“沙蔥牛肉餛飩”正式登場(chǎng)，為消費(fèi)者的冬日暖食清單添了份新鮮選擇。不同于常見(jiàn)的薺菜、韭菜餡，這次的新品藏著來(lái)自西北戈壁的“鮮味密碼”，剛一上市就成了不少食客的嘗鮮首選。

這款餛飩的亮點(diǎn)，全在“沙蔥”這味特別食材里。生長(zhǎng)在西北戈壁的沙蔥，自帶一股獨(dú)特的辛香，不像普通蔥蒜那般沖鼻，反而帶著點(diǎn)野菜的清爽勁兒。搭配上精選的鮮牛肉，豐腴多汁的肉餡本就醇厚夠味，沙蔥的辛香不僅沒(méi)被掩蓋，還巧妙化解了肉的油膩感，讓每一口都變得清爽不膩。咬開(kāi)餛飩皮，先是沙蔥的鮮香在口中散開(kāi)，接著是牛肉的鮮嫩迸發(fā)，層次分明的口感，連湯汁都透著鮮，完全適配冬日“想吃暖食又怕膩”的需求。

寒冬里捧著這樣一碗餛飩，熱乎氣從指尖傳到心口，餡料的鮮香在舌尖打轉(zhuǎn)，既能填飽肚子，又能暖透身子。不管是早餐配著小菜開(kāi)啟一天，還是晚餐當(dāng)主食，都是妥妥的冬日治愈美味。這個(gè)立冬，不妨試試吉祥餛飩的新口味，用一碗沙蔥牛肉餛飩，把節(jié)氣的溫暖和新鮮的美味一起吃進(jìn)嘴里。