“科學(xué)?安全?創(chuàng)新”第一屆河南食品添加劑論壇暨河南萊慎生物揭牌儀式在漯河舉辦
10月29日，第一屆河南“食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”暨“河南萊慎生物科技有限公司”揭牌儀式在中原食品實(shí)驗(yàn)室舉行。漯河市國有資本投資有限責(zé)任公司董事長張珂、中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任陳歷水出席并致辭，上海萊慎生物科技股份有限公司董事長林華利出席并進(jìn)行行業(yè)分享。
本次論壇以“科學(xué)·安全·創(chuàng)新”為主題，科研專家、金融機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及企業(yè)家代表齊聚一堂，共同探討食品添加劑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，推動“產(chǎn)學(xué)研金”深度融合，為全省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入新動能。
圖|漯河市國有資本投資有限責(zé)任公司董事長 張珂
張珂在致辭中指出，食品工業(yè)是漯河的“立市之本、強(qiáng)市之基”，食品添加劑產(chǎn)業(yè)正成為推動“食品名城”邁向“美食名城”的核心支撐。近年來，漯河市依托中原食品實(shí)驗(yàn)室等“5+N”創(chuàng)新平臺，持續(xù)加大食品產(chǎn)業(yè)科技投入，推動合成生物學(xué)、生物發(fā)酵等技術(shù)落地，助力食品添加劑產(chǎn)業(yè)向綠色化、功能化轉(zhuǎn)型。河南萊慎生物的揭牌，填補(bǔ)了漯河在生物添加劑領(lǐng)域的空白，是漯河食品產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)、創(chuàng)新引領(lǐng)的生動實(shí)踐。
圖|中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任 陳歷水
陳歷水表示，中原食品實(shí)驗(yàn)室作為全省食品科技創(chuàng)新的重要引擎，始終堅(jiān)持“世界眼光、中國經(jīng)典、河南名品”的發(fā)展方向，構(gòu)建了“1+6+N”產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新體系，匯聚了14名院士及300余人的科研團(tuán)隊(duì)，致力于打造食品領(lǐng)域創(chuàng)新高地。食品添加劑作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，其健康發(fā)展必須堅(jiān)守科學(xué)、安全與創(chuàng)新三大原則。希望以此次論壇為契機(jī)，進(jìn)一步凝聚共識、促進(jìn)合作，共同構(gòu)建更安全、更健康、更可持續(xù)的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系。
圖|漯河市國投公司總經(jīng)理樊俊嶺（右）、上海萊慎生物董事長林華利（左）
圖|中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任陳歷水（右）、上海萊慎生物董事長林華利（左）
在與會嘉賓的共同見證下，漯河市國投公司總經(jīng)理樊俊嶺與上海萊慎生物科技股份有限公司董事長林華利為“河南萊慎生物科技有限公司”揭牌。隨后，林華利分別與中原食品實(shí)驗(yàn)室、中國銀行漯河分行、中原銀行漯河分行、鄭州銀行漯河分行、光大銀行駐馬店分行、河南中王庫歌科技集團(tuán)簽約。
圖|上海市領(lǐng)軍人才、上海理工大學(xué)博士生導(dǎo)師 董慶利
圖|中原科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員 張康逸
圖|享受國務(wù)院特殊津貼專家、國際認(rèn)證釀酒大師 王智
論壇期間，行業(yè)專家圍繞新型食品配料、微生物風(fēng)險防控等前沿議題展開深入交流。上海市領(lǐng)軍人才、上海理工大學(xué)博士生導(dǎo)師董慶利，中原科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員張康逸分別作專題報告。享受國務(wù)院特殊津貼專家、國際認(rèn)證釀酒大師王智作為企業(yè)家代表，以《中國食品工業(yè)及食品添加劑的發(fā)展和進(jìn)步》為題，分享了行業(yè)趨勢與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
來源：漯河日報（記者 劉 丹）
