中秋佳節(jié)暖意濃，智見（上海）數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新中心舉辦手工冰皮月餅制作活動
2025-10-09 18:55 來源： 互聯(lián)網(wǎng) 閱讀次數(shù)：3055
秋意漸濃，中秋佳節(jié)將至。9月26日午間，智見（上海）數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新中心一樓大堂飄散著淡淡的糯米香與歡聲笑語，這不是市售月餅的簡單分發(fā)，而是一場從零開始的創(chuàng)作體驗。來自樓內(nèi)各入孵企業(yè)的員工們暫時放下手頭工作，齊聚于此，從和面、揉皮，到包餡、壓模，親手制作屬于自己的中秋味道。
大家圍站在操作臺前，手上沾滿雪白的糕粉，專注地將面團搓圓壓扁，小心包裹入豆沙、奶黃等餡料，再挑選自己心意的模具花紋，輕輕一壓，一個精致可愛的冰皮月餅便悄然成型。
有人精心制作了好幾枚，準備帶回辦公室與同事分享這份手作心意；也有人細心將成品裝入禮盒，笑著說要帶回家給孩子嘗嘗爸爸媽媽親手做的月餅。現(xiàn)場氣氛溫馨而活躍，平時因忙碌而少有交集的企業(yè)員工們，在這場活動中自然交流，分享著制作技巧與節(jié)日祝福。
“第一次自己從頭做月餅，比想象中有趣！”一位參與者表示，“從和面開始親手完成，感覺這個中秋節(jié)都更有儀式感了?！?/p>
責任編輯：胡編
【慎重聲明】凡本站未注明來源為"旅游生活報"的所有作品，均轉(zhuǎn)載、編譯或摘編自其它媒體，轉(zhuǎn)載、編譯或摘編的目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行!
精彩內(nèi)容
專題內(nèi)容
