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2025年9月17日晚，上海環(huán)球港星光璀璨。

由青海省海西州農(nóng)牧局主辦、海西州特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心承辦的“昆侖圣果·滬上鎏金”——2025海西州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品推介暨柴達(dá)木枸杞鮮果品鑒會(huì)在此盛大啟幕。

活動(dòng)首先由上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬斌致歡迎辭。滬青兩地政府代表、渠道巨頭、國(guó)際貿(mào)易代表、媒體及市民超500人齊聚一堂，共同見(jiàn)證這一高原生態(tài)瑰寶與長(zhǎng)三角高端市場(chǎng)的深度交融之旅。

01 情誼交融：滬青攜手啟動(dòng)“紅動(dòng)黃埔”儀式

品鑒會(huì)以一場(chǎng)寓意深遠(yuǎn)的“紅動(dòng)黃埔”啟動(dòng)儀式拉開(kāi)帷幕。滬青兩地領(lǐng)導(dǎo)共同注入昆侖雪水與黃浦江水，水流交融觸發(fā)機(jī)械裝置——象征柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)的“生命之樹(shù)”瞬間綻放。

紅艷果實(shí)掛滿枝頭，寓意著高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品即將扎根上海沃土。這一精心設(shè)計(jì)的儀式，不僅展現(xiàn)了兩地合作的深厚情誼，更預(yù)示著海西州優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品與上海高端消費(fèi)市場(chǎng)的完美融合。

現(xiàn)場(chǎng)觀眾掌聲雷動(dòng)，紛紛記錄這一難忘時(shí)刻。

02 戰(zhàn)略布局：打造“中國(guó)有機(jī)枸杞標(biāo)桿”的宏偉藍(lán)圖

海西州農(nóng)牧局副局長(zhǎng)馬騫在現(xiàn)場(chǎng)解讀戰(zhàn)略藍(lán)圖時(shí)指出：“依托‘政府+科研+企業(yè)+渠道’四維聯(lián)動(dòng)，柴達(dá)木枸杞已構(gòu)建從種植到消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值體系?！?/p>

馬騫用數(shù)據(jù)說(shuō)話：年均超3000小時(shí)日照、2800米海拔無(wú)污染環(huán)境鑄就了柴達(dá)木枸杞‘高原紅寶石’的稀缺基因。他表示，選擇在上海舉辦品鑒會(huì)，正是看中上海作為國(guó)際消費(fèi)中心城市的輻射帶動(dòng)效應(yīng)。

“我們不僅要讓上海市民品嘗到最新鮮的高原味道，更要以上海為窗口，讓柴達(dá)木枸杞走向世界?！瘪R騫的發(fā)言展現(xiàn)了海西州打造“中國(guó)有機(jī)枸杞標(biāo)桿”的決心與戰(zhàn)略眼光。

03 品質(zhì)權(quán)威：科學(xué)解讀高原“紅寶石”的稀缺價(jià)值

海西州農(nóng)牧局信息中心主任李青山介紹，柴達(dá)木枸杞已獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、全國(guó)示范樣板等殊榮，品牌價(jià)值攀升至196.75億元，更躋身中歐地標(biāo)互認(rèn)名錄。  

海西州農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心主任崔文彥從科學(xué)角度權(quán)威解讀了柴達(dá)木枸杞的獨(dú)特價(jià)值?！安襁_(dá)木枸杞中氨基酸、多糖、甜菜堿、β-胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅微量元素含量豐富，具有補(bǔ)益肝腎、益精明目等功效。”

“有機(jī)枸杞出口量占全省九成以上，成為中國(guó)高原有機(jī)農(nóng)品走向世界的閃亮名片?！边@些權(quán)威數(shù)據(jù)讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)柴達(dá)木枸杞的品質(zhì)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。

04 渠道賦能：打造從枝頭到貨架的極速冷鏈

上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬斌在現(xiàn)場(chǎng)分享了商超渠道對(duì)高原生鮮類產(chǎn)品的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和支持措施。帶有“神奇柴達(dá)木”區(qū)域公用品牌標(biāo)識(shí)的海西州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品將逐步進(jìn)駐上海核心商超。

喬斌強(qiáng)調(diào)：“我們的極速冷鏈可實(shí)現(xiàn)柴達(dá)木枸杞鮮果48小時(shí)從枝頭到貨架，完全能夠滿足上海消費(fèi)者對(duì)新鮮度和品質(zhì)的苛刻要求。”

他還表示，協(xié)會(huì)將推動(dòng)枸杞從“節(jié)令禮品”轉(zhuǎn)型為“日常健康消費(fèi)品”，通過(guò)年輕化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和場(chǎng)景化營(yíng)銷，讓枸杞成為上海市民健康生活的一部分。

05 文化交融：五感體驗(yàn)顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)打造的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景成為一大亮點(diǎn)。視覺(jué)上，枸杞紅裝置藝術(shù)、柴達(dá)木盆地?cái)z影展與環(huán)球港電子屏宣傳片交相輝映；味覺(jué)上，米其林星級(jí)廚師以柴達(dá)木枸杞創(chuàng)新本幫菜征服舌尖。

文化體驗(yàn)環(huán)節(jié)更是令人驚艷：馬頭琴與薩克斯合奏《上海灘》驚艷全場(chǎng)、舞蹈《紅與白》展示高原人民用代表純凈的白始終守護(hù)追求綠色有機(jī)的紅、十尚樂(lè)團(tuán)用感受歲月的沉淀與赤子的深情演唱《山丘》與《我愛(ài)你中國(guó)》，表達(dá)對(duì)美好生活的追求、對(duì)家國(guó)的熱愛(ài)，這與海西人民精心培育柴達(dá)木枸杞，全力打造高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的決心，將其奉獻(xiàn)給全國(guó)、乃至世界消費(fèi)者的初心，何其相通。

整場(chǎng)節(jié)目演繹著“高原蒼茫遇見(jiàn)都市浪漫”的跨界共鳴。這種文化交融不僅豐富了活動(dòng)內(nèi)涵，更讓上海市民在多元體驗(yàn)中加深對(duì)柴達(dá)木枸杞的認(rèn)知和喜愛(ài)。

一位現(xiàn)場(chǎng)觀眾感嘆：“從來(lái)沒(méi)想過(guò)枸杞還能這么時(shí)尚，完全顛覆了我對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的印象！”

06 合作共贏：渠道巨頭搶灘健康藍(lán)海

現(xiàn)場(chǎng)舉行了合作授牌儀式，海西州農(nóng)牧局副局長(zhǎng)馬騫先生為上海望庭閣餐飲文化有限責(zé)任公司主理人唐宇先生授牌，這預(yù)示著海西州未來(lái)將在尋求海西綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品融入上海餐飲文化舉措中，聯(lián)手本地企業(yè)打造更多消費(fèi)場(chǎng)景，邁出了積極的步伐；同時(shí)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、法國(guó)頂恬商務(wù)咨詢公司、上海世紀(jì)聯(lián)華超市股份有限公司等10余家渠道商與來(lái)自海西州的企業(yè)交流，與部分企業(yè)達(dá)成初步合作意向。

相信伴隨著進(jìn)一步的溝通與推進(jìn)，未來(lái)這些合作將打通“高原田間到滬上市民餐桌”的全鏈通道，讓柴達(dá)木綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品更從容對(duì)接全球市場(chǎng)。

海西州農(nóng)牧局副局長(zhǎng)馬騫表示：“期待與上海企業(yè)家攜手，更盼各位成為‘海西綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品’和‘柴達(dá)木枸杞代言人’，講好高原生態(tài)故事，打造更多消費(fèi)場(chǎng)景，為兩地合作注入智慧動(dòng)能?！?/p>

上海望庭閣餐飲文化有限責(zé)任公司唐宇先生表示，未來(lái)將在深入調(diào)研了解海西州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，深入研究，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)更多具有“柴杞風(fēng)味”的本幫菜系，在傳統(tǒng)與時(shí)尚的融合上，打造更多海西州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品在魔都的消費(fèi)場(chǎng)景，讓海西的特色農(nóng)產(chǎn)品，走上更多上海市民的餐桌。

隨著首批合作授牌儀式的完成，柴達(dá)木枸杞鮮果將通過(guò)極速冷鏈48小時(shí)內(nèi)從高原枝頭直達(dá)上海貨架。

這場(chǎng)品鑒會(huì)不僅是一場(chǎng)地域產(chǎn)品的推介，更是中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。當(dāng)柴達(dá)木的純凈力量與上海的時(shí)尚基因碰撞，一顆紅果正書寫從高原生態(tài)到都市消費(fèi)的品質(zhì)傳奇。

通訊員：李芳

攝影：王篤康