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提及貴州非遺，人們常會(huì)想到蠟染的斑斕、銀飾的璀璨；談及貴州白酒，也少不了醬香的醇厚風(fēng)味。然而，在貴州的深山里，許多珍貴的非遺技藝正悄然面臨“守藝難、傳藝更難”的困境——年輕人外出務(wù)工，手藝后繼乏人；精美非遺作品藏于深山，市場(chǎng)認(rèn)知有限。苗族蠟染、銀飾鍛造這兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺，也曾站在這樣的十字路口。

匠心不滅，深山回響

有人選擇堅(jiān)守，并用實(shí)力闖出一條新路。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蠟染技藝傳承人楊而朗，以單手繪就奇跡，打破身體與地域的限制，將充滿(mǎn)靈氣的“鳥(niǎo)紋”蠟染帶到了國(guó)際時(shí)裝周舞臺(tái)，也讓央視鏡頭為之聚焦。銀飾鍛造技藝傳承人龍?zhí)?yáng)，出身八代銀匠世家，為守護(hù)家族手藝，他放棄城市高薪，回歸村寨潛心創(chuàng)作，作品既承古韻、亦具新意，榮獲“中國(guó)匠人大會(huì)十大創(chuàng)新匠人”稱(chēng)號(hào)。

以酒為媒，承非遺之魂

兩位匠人的執(zhí)著，打動(dòng)了同樣以“匠心”為魂的老赤坊酒業(yè)。一個(gè)全新的命題由此誕生：能否以酒為媒，將非遺的“靜”與醬香的“動(dòng)”結(jié)合，讓傳承不再只是一個(gè)人的堅(jiān)守，而成為一群人的共鳴？

于是，老赤坊“非遺貴禮”應(yīng)運(yùn)而生。

這不僅僅是一瓶酒，更是一次匠心之間的對(duì)話(huà)與融合。老赤坊恪守大曲醬香“12987”傳統(tǒng)工藝，從端午制曲、重陽(yáng)下沙，到九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，每一步皆依古法，成就醬香突出、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)之風(fēng)骨。

非遺貴禮更值得細(xì)品的是其設(shè)計(jì)中所承載的文化敘事：

酒盒繪以楊而朗筆下象征自由與平安的蠟染“鳥(niǎo)紋”，紋樣靈動(dòng)，寄托著福壽延綿、家族興旺的美好寓意，

并且復(fù)刻龍?zhí)?yáng)設(shè)計(jì)的“荷花”造型999足銀飾，皎潔如月，寓意高潔與和諧，酒瓶蓋頂飾以苗家牛角圖騰，象征力量與勇氣；

瓶肩魚(yú)紋輕盈靈動(dòng)，如著苗裝的少女翩躚起舞，致敬苗族神話(huà)中的美神“仰阿莎”，傳遞對(duì)愛(ài)情、自由與真善美的追求。

為確保每一滴酒液的品質(zhì)，老赤坊醬香釀酒大師李成昆 ，張躍亮兩位老師全程監(jiān)制，從選料、釀造到勾調(diào)陳藏，嚴(yán)苛把控，令“非遺貴禮”不僅具收藏之韻，更宜飲酌之享。

目前，老赤坊“非遺貴禮”已啟動(dòng)拍賣(mài)流程，市場(chǎng)價(jià)值獲廣泛認(rèn)可。但比商業(yè)反饋更重要的，是它為非遺傳承提供了一種新的思路——以產(chǎn)品為媒介，以品牌為橋梁，讓非遺文化走出深山、融入日常。

讓非遺之韻，余味綿長(zhǎng)

“我們不是在簡(jiǎn)單地做一件商品，而是在搭建一座橋——讓深山中的回響，借醬香之韻，抵達(dá)更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方?！崩铣喾幌嚓P(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。老赤坊“非遺貴禮”的探索，是讓非遺從靜態(tài)的文化遺產(chǎn)變成了可感知、可消費(fèi)的生活符號(hào)。

這瓶酒，可以是中秋團(tuán)圓餐桌上的佳釀，也是可品讀、可收藏的文化藝術(shù)。它也嘗試回應(yīng)一個(gè)更大的命題：如何在當(dāng)代語(yǔ)境下，讓非遺真正“活”起來(lái)？

老赤坊“非遺貴禮”交出了一份自己的答案——以酒為媒，承非遺之魂；以匠心，守文化之根。未來(lái)，這條“非遺+”之路還將繼續(xù)延伸，而毫無(wú)疑問(wèn)，這瓶酒，已經(jīng)是一個(gè)動(dòng)人的開(kāi)始。