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百興食品用實打實的工廠實力，樹立了菌菇加工行業(yè)的新標桿。作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，其生產基地的每一組數據，都是其核心競爭力的有力印證。

百興食品擁有總面積超10萬平方米的自動化加工車間，相當于14個標準足球場的規(guī)模。車間引入全自動智能生產線，從原料清洗到成品包裝，實現無人化操作，年均菌菇加工能力突破10000噸。與之配套的1萬托盤自動化立體倉庫，可同時存儲4個億以上貨值的季節(jié)性原料，確保全年供應穩(wěn)定。

嚴苛的品控體系是其工廠實力的另一核心支撐。生產環(huán)節(jié)設置不低于6道智能科技檢驗屏障，包括農殘檢測、金屬探測、陶朗光學異物檢測等關鍵點。每批次產品檢測數據實時上傳云端，確保產品不合格率控制在 0.3% 以下。憑借這套體系，百興一舉斬獲 11 項國際權威認證，從BRCGS、食品安全管理體系，到ISO22000認證，以及國內權威實力認證體系，全方位覆蓋食品安全管理的各個維度。

強大的產能與品控能力，讓百興成為全球知名零售巨頭的核心供應商。旗下百山祖品牌，遠銷歐美、澳、日等 30 多個國家。在國內市場，依托穩(wěn)定的產能輸出，百山祖黑松露醬、百山祖香菇鹵肉醬等明星產品，連續(xù)多年獲得品類銷量榜首。

從慶元深山到全球餐桌，百興食品正以智能化工廠的硬核數據，詮釋著 “健康產品成就美好生活” 的使命，為菌菇行業(yè)的高質量發(fā)展樹立了可量化的實力標桿。