鮮耀回歸！一米八鮮活貽貝全國盒馬盛大上市，無抗認證再筑安全高墻
還記得今年三月，我們按下暫停鍵的那個春日嗎？當厚殼貽貝放緩進食節(jié)奏，將能量傾注于繁衍新生的那一刻，一米八拒絕讓消費者為“瘦貝”買單，所以我們選擇給貽貝放一個“春假”。與其讓大家吃到不夠肥美的貽貝，不如讓它們在大海里好好休養(yǎng)，積蓄能量，重掌生長節(jié)奏。
現(xiàn)在，經(jīng)過一百天的自然生長，這批休養(yǎng)后的三年生貽貝終于達到了最佳狀態(tài)。告訴大家一個好消息：2025年鮮活貽貝，將于8月3日在全國盒馬門店正式上架。一米八鮮活貽貝在經(jīng)歷自然品質(zhì)提升后，以最為飽滿的狀態(tài)回來啦！
作為一米八產(chǎn)品線的旗艦明星產(chǎn)品，今年的貽貝不僅保持了“基因好、住得好、長得好、買得好”的四好標準，還帶著兩項重要的新榮譽：獲得了有“食品界奧斯卡”之稱的國際美味獎最高3星獎?wù)?/strong>，以及鮮活貽貝無抗認證。
安全始終被放在第一位。今年六月，我們通過了嚴格的“無抗認證”。這意味著在養(yǎng)殖過程中，我們做到了禁止使用抗生素（該認證僅允許在必要治療時用藥）。每季度發(fā)布的品控報告都顯示，養(yǎng)殖海域水質(zhì)和貽貝產(chǎn)品本身均未檢出放射性物質(zhì)。報告均公開可查。未來，一米八海洋科技也會持續(xù)定期發(fā)布品控報告，以透明化的管理回應(yīng)消費者的信任，守護每一份選擇的安全與健康，一米八堅信：對品質(zhì)的偏執(zhí)，終將被舌尖看見！
保鮮和便捷性有了新提升。開創(chuàng)性的無水充氧鎖鮮包裝，抽空盒中空氣并注入高濃度氧氣，使貽貝在無水環(huán)境中仍能長時間保持鮮活，最佳食用時長高達6天（測試環(huán)境中最長可達12天）。運輸保障全程冷鏈，貽貝在包裝里還能完成自我凈化。
一米八鮮活貽貝源自舟山嵊泗列島的深遠海域，這里是中國最東端的島嶼之一，離岸76公里，水質(zhì)清澈，是舟山著名的百年漁場，一類貝類生產(chǎn)區(qū)，也被譽為“貽貝之鄉(xiāng)”，自唐朝起這里的貽貝就被作為貢品進貢朝廷。
在這里，每一顆貽貝都要養(yǎng)足了三年。一米八選擇的厚殼貽貝生長周期比常見的更長。在海中悠然長大的厚殼貽貝，顆顆肉質(zhì)緊實、個大飽滿、鮮嫩肥美。一米八鮮活貽貝起捕時的感官肉殼比有7、8成飽滿度。美味獎國際評審在盲測中給出了90.9的高分，評價其口感“仿佛嘗到了清晨海風的味道”。
越來越多的家庭開始喜歡上它。去年，一米八鮮活貽貝賣出了超過1000噸。在全國20多個城市的400多家盒馬都能買到它。并成為貝類銷售排行榜攀升最為迅速的產(chǎn)品，力壓花蛤、蟶子等常見品種。
許多消費者告訴我們，孩子現(xiàn)在會主動點名要吃貽貝；上班族用5分鐘就能煮出一鍋鮮湯；還有的消費者喜歡在吃火鍋時直接涮兩盒。方便的“開盒即烹”設(shè)計（已去除泥沙、和雜質(zhì)）和無腥味鮮甜的口感是大家喜歡的重要原因。
這個夏天，期待與您分享這份東海滋味：
● 8月3日起，全國盒馬門店新鮮開售！
● 一米八天貓旗艦店、微信一米八品牌商城陸續(xù)上架中。
經(jīng)過長達百日的休養(yǎng)，鮮活貽貝再次啟航，我們相信，給大海時間，大海會回饋更美的味道。一米八希望為消費者持續(xù)帶來更優(yōu)質(zhì)、更鮮活、更便捷的美味體驗，這個夏天，一起吃海鮮吧！
