醇油坊——中國黑花生油銷量第一！
醇油坊——中國黑花生油銷量第一！
從革命老區(qū)河北阜平的一家新興糧油企業(yè)，到引領食用油產(chǎn)業(yè)升級的行業(yè)標桿，醇油坊用黑花生油書寫了中國品牌的創(chuàng)新傳奇。2025年7月24日，河北醇油坊食品有限公司迎來高光時刻——經(jīng)尚普咨詢集團權(quán)威機構(gòu)評定，醇油坊正式獲得“中國古法黑花生油品類開創(chuàng)者”和“中國黑花生油銷量第一”雙項市場地位聲明。尚普咨詢集團作為全球知名的市場研究機構(gòu)，長期為國際、國內(nèi)一線品牌提供戰(zhàn)略咨詢與市場地位研究服務，其評估體系以嚴苛著稱，此次獲此殊榮，標志著醇油坊已完成了從品類創(chuàng)新者到健康油引領者的跨越。
黑花生油，一場健康油的產(chǎn)業(yè)升級革命
時間回溯到2019年，當醇油坊在河北阜平建立生產(chǎn)基地時，董事長張廣輝就立下誓言：“要讓每個中國人都吃上健康油”。這位退役軍人出身的創(chuàng)業(yè)者，因2011年“地溝油事件”的觸動，毅然辭去匯源果汁集團高管職務投身糧油行業(yè)。
黑花生油是醇油坊聯(lián)合北京農(nóng)業(yè)大學等高校歷時兩年研發(fā)的創(chuàng)新產(chǎn)品。與普通紅皮花生不同，經(jīng)國內(nèi)權(quán)威食品檢測機構(gòu)檢測，黑花生內(nèi)含硒、鐵、鋅等28種健康素，其硒含量達到普通花生的近兩倍。深色種皮蘊含的花青素活性顯著高于普通花生，成為大健康時代家庭用油的升級新選擇?！笆忻嫔隙鄶?shù)花生油追求的是香，而醇油坊黑花生油追求的是健康”，張廣輝如此闡釋產(chǎn)品理念，“黑的不僅香，黑的更健康”。
三萬畝黑花生種植基地——全產(chǎn)業(yè)鏈，保護好品質(zhì)
花生好，油才好。在阜平的山間田野，一片片黑花生苗正茁壯成長。2021年，醇油坊在阜平試種500畝黑花生，到2024年已聯(lián)合當?shù)卣⒑献魃纭⑥r(nóng)戶種植規(guī)模達到3萬畝，從選種到采收統(tǒng)一標準化管理，“包銷兜底”保障農(nóng)戶收益。這一模式實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧與品質(zhì)把控的雙向賦能。未來，醇油坊的目標是把革命老區(qū)河北阜平打造成全國最有特色的“黑花生小鎮(zhèn)”，實現(xiàn)“阜平——中國富硒黑花生基地”的城市名片。
百年非遺技藝，融合現(xiàn)代智造
有了好花生，還要好工藝、好設備，醇油坊的黑花生油生產(chǎn)工藝源于對傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新。醇油坊黑花生油的生產(chǎn)工藝，汲取始于1908年的古法壓榨技藝精髓、結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，這項被列入“保定市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過現(xiàn)代化改造煥發(fā)新生：先以低溫慢烘激發(fā)花生原香，再通過物理壓榨保留更多植物營養(yǎng)。3萬畝黑花生種植基地、花園式工廠、國內(nèi)一流的全自動化生產(chǎn)設備、非遺古法榨油技藝、全程58項品質(zhì)監(jiān)測體系，從種植、原料、壓榨、銷售，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯，完整地詮釋了公司“一切以顧客為中心，一切讓消費者滿意”的經(jīng)營理念。
全國市場版圖，從經(jīng)銷商大會到一線超市合作
2023年11月5日，阜平迎來特殊時刻——2024醇油坊全國經(jīng)銷商大會在此召開。來自北京、天津、深圳、東北、華北、華南等全國各地的二百余名經(jīng)銷商齊聚革命老區(qū)，共同探討黑花生油的推廣戰(zhàn)略。大會以“破局求變創(chuàng)新圖強”為主題，經(jīng)銷商們紛紛表示要做阜平鄉(xiāng)村振興的踐行者，為黑花生事業(yè)貢獻力量。隨后，醇油坊市場拓展步伐提速。2023、2024、2025年通過參加全國糖酒會、第七屆中國糧食交易大會、SIAL、北京禮品展等一系列食品展會，先后與首農(nóng)、北京FUDI、歐亞超市、家家悅、北國超市、悅活里、佳慧、旺中旺等全國1000多個超市簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并作為河北省企業(yè)代表，在糧食交易大會上推介黑花生油產(chǎn)品，贏得與會領導和觀眾的一致好評。
榮譽見證成長，從河北走向全國
醇油坊的發(fā)展歷程，是一部榮譽積累史：2017-2019年，連續(xù)三年榮獲河北省食用油成長最快品牌；2021年，古法榨油技藝獲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號；2022年，入選保定市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)；2023年，榮獲“燕趙好糧油”稱號；2025年5月斬獲“民族品牌?國貨匠心”特別推薦品牌；2025年7月榮獲“中國黑花生油銷量第一”。榮譽紛至沓來，這些榮譽無不見證了一家民營企業(yè)從河北走向全國的堅實步伐。
作為一個民族品牌，未來，醇油坊將緊緊圍繞“心系民生、油夢復興、健康中國、大油可為”的企業(yè)使命，不斷優(yōu)化、持續(xù)努力，精益求精。醇油坊只有一個宗旨：讓每個中國人都吃上健康油！
